الكمية تكفي:4 أشخاص
وقت التحضير:15 دقيقة
وقت الطهي:30 دقيقة
المقادير:لحمة مفرومة
بصل
وبقدونس متقطع
وملح
وفلفل اسود
وبهارات كفته
4 معالق طحينة
6 لمونات كبيرة
------------------------------
التحضير:لحمه مفرومه زى ما انتى عايزه هنا دى نص كيلو بشرت عليها بصل وبقدونس متقطع وملح وفلفل اسود وبهارات كفته
وفردتها فى الصينيه من غير دهان
وحطيت عليها معلقه سمن
الطبخ: وولعت النار البوتجاز عليها لحد ما السمن يسيح وتسخن شويه
وهنا بقه الخلطه الجاااااااااااااامده موووووووووووووووووووووت
4 معالق كبييييييييييره طحينه وعليهم 6 لمونات كبييييييييييييييره اعصريها على الطحينه وزودى نص كوبايه ميه وقلبيهم كويس وملح وفلفل اسود
ورشيهم على الكفته
اول ما تتشرب شويه تبدئى تدخليها الفرن تاخد وش
- Digg
- Delicious
- StumbleUpon
- Facebook