الرئيسية
الكمية تكفي:4 أشخاص
وقت التحضير:10 دقائق
وقت الطهي:10 دقائق
المقادير:مقدارالفول المدمس البيتى 2 فصتوم معلق هخل معلقه طحينة مقدارملح وكمون مقدارليمون مقدارزيت حار
الطبخ: - هنضربه في الخلاط او نهرسه جاااااااااامد بالشوكة
- ونضيف عليه فصين ثوم مفرومين ومعلقة صغيرة خل ومعلقة كبيرة طحينة وطبعا ملح وكمون ونصف ليمونة وزيت حار
- ونخلط كل ده كويس جداااااااا
- والموضوع معتمد بشكل كبير على الهرس الجيد للفول
- وبعد كده نجيب العيش الشامى مقفول زي ما هو ونحط الفول في طرفه ونلفه اسطوانة عليه
- طبعا لو حبيتى تضيفى الطماطم او الجرجير
Digg
Delicious
StumbleUpon- Facebook
